黄河——这条曾以桀骜不驯的姿态奔腾千年的巨龙，在中华历史的岁月长河中几经改道，最终将一段沧桑的脊背遗落在广袤的中原大地上，被后人称之为黄河故道。

黄河故道，后特指1855年黄河北徙后废弃的自河南兰考至江苏滨海入黄海段全长728.3公里故有河道。 提起黄河故道，老一辈的人们便会想起黄河泛滥成灾的悲沧与凄凉。特别是1938年国民党在郑州花园口决堤，汹涌的黄河水瞬间造成四个村庄荡然无存，三省四十多个县受灾，89万余人死亡，近四百万人无家可归、流离失所的巨大惨景。

新中国成立后，在党的英明领导下，黄河故道早已褪去了洪水的暴戾，转而以温柔的姿态滋养万物。

六月的堤上果园，麦黄杏与桑葚压弯枝头，沙甜微酸的果实是土地馈赠的珍馐。

特别是改革开放以来，黄河故道的生态蜕变尤为动人。

曾几何时，风沙肆虐的荒芜之地，如今已蜕变为“绿色长城”。湿地公园的芦苇荡摇曳生姿，碧波连天的沙湖倒映着蓝天，万顷梨花如雪，郁郁葱葱的葡萄园果实累累，油菜金黄与麦苗青翠交织成斑斓的画卷。

昔日的沙丘无迹可寻，唯有蝴蝶和鸟鸣伴随着清风，在绿海间飞舞、吟唱着新生。  尤其是河南省的民权县，黄河故道不但贯穿整个县境，得天独厚的地理环境和土壤、光照、气候等自然条件，包括境内的黄河故道、小堤河、通惠渠等河流以及秋水湖等大型水库，加之拥有庄子故里、千年古刹白云禅寺、“葵丘会盟台”遗址、秋水湖等名胜古迹的人文景观，民权县可谓是黄河故道中的最佳受益地区之一。

风土是包括水土、山川、气候、物产和人文风俗、习惯等因素组成的地方自然和人文环境总称。 勤劳淳朴的民权人，没有辜负大自然的恩赐。在对本乡本土的风土特色予以精心揣摩后，自20世纪50年代起，根据沙荒地适宜种植葡萄的特点，开始大力发展葡萄产业。特别是1954，该县国营农场率先在黄河故道的沙滩上大面积试种葡萄并获得成功。

自此，民权县的葡萄栽培史揭开了新的一页！

昔日黄沙蔽日的黄河故道，成了全省乃至全国著名的葡萄生产基地。 勃艮第葡萄园风土世界文化遗产联合会名誉主席奥贝尔•德维兰说过：“风土是葡萄酒的灵魂，是一切伟大葡萄酒的基础”。
葡萄，分生食、酿酒、制果汁及制作罐头几大类别为衍生产业链。

同时，研究一个产区的风土特色，对于选择适宜的葡萄品种，采取对应的栽培技术，设计酒种，制定酿造工艺，形成具有风土灵魂的葡萄酒和品牌形象均具有重要的意义。 在党和国家的扶持下，民权人不失时机地创建和发展了酿酒业。

1958年，新中国第一个葡萄酒厂在河南民权县诞生，并创造了酒厂+农户的产业模式。

1979年第三届国评，民权葡萄酒厂的“长城牌”甜白葡萄酒被评为国家名酒。

而在20世纪80年代中期，该县种植葡萄面积高达10万亩，成为闻名遐迩的葡萄种植大县，“葡萄之乡”的美名享誉全国。

民权葡萄酒厂生产的葡萄酒也多次获得国际奖项。尤其是1988年，在第13届巴黎国际食品博览会上，民权贵人香干白葡萄酒一举夺魁，荣膺金奖。

品牌使声名大振，荣誉激发着智慧。一时间，民权葡萄酒厂生产的长城牌白葡萄酒、干白、干红葡萄酒等共16个品种，色、香、味、风格均已达到了国家标准，并远销欧美及东南亚、日本等地，深受国内外消费者的喜爱。

随着民权葡萄酒厂生产规模的不断扩展，葡萄——犹如黄河故道上的金色凤凰，引领着整个民权县经济的腾飞。

80年代中期，民权葡萄种植迎来发展的高光时期。葡萄种植面积曾一度达到10余万亩，超过了著名的新疆吐鲁番盆地，占当时全中国葡萄种植面积的四分之一，成为全国最大的葡萄生产基地。据1987年数据统计，当年民权全县利税为1700万元，仅民权葡萄酒厂带动的葡萄相关产业利税即占了1214万元！

这一惊人的成绩和贡献，曾被著名的中国社会学泰斗费孝通先生誉为“民权”模式。 党的“十八大”以来，受益于改革开放的深入和一系列惠民政策的恩泽，民权县葡萄种植业及多家酒企也在雨后春笋中争相斗艳。
其中，民权天裕葡萄酒业有限公司，可谓是这满园春色中闪亮出墙的一支“红杏”。

民权天裕葡萄酒业有限公司创始人王文生先生，早在1958年民权县建立国营葡萄酒厂时，就曾担任葡萄酒酿制总工程师和科研所所长。该公司的前身最早即是1976年建成的葡萄酒发酵站，作为当地知名酒厂原酒发酵核心供应地，曾为多家酒企酿造口感纯正、风味独特的葡萄酒奠定了坚实基础。

现已85岁高龄的王文生先生，本身家族酿酒技艺深厚，而他不仅是葡萄酿酒研制创新、高瞻远瞩的谋划者、拓荒者，更是葡萄园内亲力亲为的耕耘者。

王文生先生在挖掘酿酒技术和酿酒经验，潜心研制高端葡萄酒的同时，专注于“豫东黄河故道沙区优良酿酒葡萄选育、栽培及酿酒技术的研究”，在1986年荣获河南省省级评酒员称号基础上，1987年7月又获得“豫东黄河故道沙区优良酿酒葡萄选育、栽培及酿酒技术的研究”国家科技二等奖。  农业科研之路布满荆棘，也充满未知与挑战。

1992年“发酵站”更名为民权县长城果酒厂，1997年正式确立为天裕葡萄酒业有限公司，开启了独立研制、发展的征程。

民权县天裕葡萄酒业有限公司成立后，相继开发推出了“天裕”、“贵人醉”多款自主品牌的葡萄酒，产品畅销全国各地，成为一家不可多得的著名葡萄酒生产企业。
王文生先生深耕行业多年，技术积淀扎实，可谓是葡萄园艺栽培技术和葡萄酿酒研制中满满干货的“土专家”，堪称中国当代的“米丘林”！

在葡萄种植与栽培上，为以实际行动助力“乡村振兴”，天裕人实行了“公司+基地+农户”的经营模式，并按照“科技兴农，产业利民，实业兴国”的经营理念，不但带动了民权，还惠及到宁陵和山东曹县等周边地区，葡萄种植基地（园）面积达3.7万多亩。在王文生先生的身体力行和精心指导下，既保障了公司酿酒原材料供应，又带动了当地特色经济作物的种植，辐射带动农民“就业”6000多人，为农民开创了“葡萄种植”致富的惠农之路。  在公司顺势发展的同时，王文生先生更注重技艺传承的重任。

为了将“豫东黄河故道沙区优良酿酒葡萄选育、栽培及酿酒技术的研究”发扬光大，他适时向新一代人传授技艺，用自己的潜力匠心和行动，诠释了一个“农民科学家”执着的钻研精神与家国情怀。

第五代传承人王平、王敏、何勇等更是“青出于蓝而胜于蓝”。他（她）们在审时度势中积极响应国家提出的“大健康”理念，2004年，与上海食品研究所合作，巧妙地将“药食同源”与酿酒技术有机结合，将洋葱、芹菜等蔬菜的自然营养素融入葡萄酒中，共同研制开发出了具有降血脂、降血压、抗衰老、预防骨质疏松等多种保健功能的贵人醉牌“天裕洋葱干红”、“天裕芹菜干红”系列葡萄酒。

众所周知，葡萄酒不仅是人际交往、宾客宴请等场所的不可或缺的重要高端饮品之一，适量饮用更是促进健康的明智首选。  相对而言，葡萄酒比白酒更益于健康。

葡萄酒内饱含多酚类物质，对于心脑血管健康、抗氧化与延缓衰老、促进肠胃消化等人体健康具有理想的功效。而“药食同源”则是我们的祖先从闻名世界的中医学中总结、流传至今的瑰宝。本身，葡萄酒与人们食用的蔬菜均有营养、医药、保健作用，如再将两者的功效通过科学发酵、配方、酿制，制作成人们必不可少、喜爱的饮品，正可谓是“锦上添花”！

所以，民权县天裕葡萄酒业有限公司创新性推出的多种保健功能的贵人醉牌“天裕洋葱干红”、“天裕芹菜干红”等葡萄酒和饮品，不仅具备了原有的洋葱、芹菜的营养保健功能，还保留了干红原有风味。在当前全民大健康的时代，实乃是不可多得的人间珍品。
  据悉，此举在果酒酿制领域当属首创，弥补了我国葡萄酒行业的一项特有的空白。
为此，我们不禁要对民权天裕葡萄酒业有限公司创造饱含社会责任的人类健康佳肴，予以点赞了！

在民权天裕葡萄酒业有限公司采访，映入眼帘的是专利、证书，荣誉、奖牌……还有琳娘满目、色彩绚丽、色香味美的天裕白兰地、天裕干红干白、天裕贵人醉等多款自主品牌“天裕”系列葡萄美酒。更因风味独特，口感圆润，有助于健康在海内外市场，倍受消费者青睐。 河南、山东两省相邻，“天裕”、“张裕”在市场上各领风骚，在消费者心目中占据着不可撼动的特殊地位。

尽管“天裕”在历史、规模、品牌、声誉等方面远不能与“张裕”相提并论，但“酒香不怕巷子深”，天裕人“不求第一，只求创新，不求最好，只做精品”的品牌文化和行稳致远、务实笃行的独具匠心，将伴随公司稳步、健康发展，拥抱辉煌的明天。

我们有理由相信：民权天裕葡萄酒业有限公司将伴随独特产品、品牌的美誉，叫响中原，誉满全国，名扬天下。
 
正可谓：“葡萄美酒品牌多，百花争艳均有色，若要饮酒保健康，天裕美酒放心喝。”
 
（作者老骥 本名李信华 系《中原企业家》杂志总编；晓瑛为该刊办公室主任杨晓瑛）
 

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