烹然馨净，领鲜食袋。2023年12月10日，天空撒落圣洁白雪，由河南省食品安全协会主办、河南省食品安全协会净菜委员会承办，河南省水氪智能科技有限公司、郑州统力知识产权服务有限公司、郑州无米优房有限公司联合协办“河南省第一届净菜工程会议”在河南郑州举办。
 
为贯彻党的二十大精神，落实2023中央一号文件关于“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化”的部署，进一步推动河南省食品安全净菜工程的进展，扩内需促消费，促进乡村振兴，助力“有房有吃有健康”协同和食品企业优质发展，推动净菜工程品牌化、产业化、联合化、高质量发展的宣传工作而隆重召开。 大会以“净化一道菜，幸福一家人”为主题，紧紧围绕“净菜与环境、净菜与安全、净菜与民生”三个议题，集中展示北京水氪产品及省内生态农副产品引领作用；紧紧围绕食品安全新技术、新产品、新成果，围绕净菜是食品深加工第一岛链，净菜净化发展趋势。对净菜概念、净菜流程、净菜科技、净菜趋势、净菜未来等16个议题进行专题科普分享，深度普及净菜行业发展的趋势与前景，呼唤、推动净菜产业高质量、品牌化、标准化、规模化发展。

出席此次大会的领导有：河南省委宣传部原部长葛纪谦、河南省委组织部原厅级巡视专员、河南省委第三巡视组原副组长；省政府督学：李保明、河南省原工信厅一级巡视员郭运敏、河南省司法厅原副厅长叶琦、河南省城乡建设厅原副厅长、河南省新农村建设促进会副会长于法典、河南经济报总编辑主任边敏女士、中国雷锋报社副社长李全胜、郑州市商业中等专业学校校长：李伟、国家标准委特聘《国家标准》培训师史豪博士研究员、河南农业大学管清生教授、河南餐饮业著名技术流派杜派宗师、国家一级评委杜新敬、河南省食品安全协会会长齐天生以及26家友好协会、商会。

与会企业有：河南彩陶坊酒业有限公司、河南生长力科技有限公司、河南桃花坞生态农业开发有限公司、周口鼎立大药房有限公司、开封淼林农业发展有限公司、河南天彤生物科技有限公司、新密市伏羲养生科技有限公司、登封市家裕工艺品制造有限公司、河南纳豆饮生物科技有限公司、河南锦晟医疗设备有限公司等企业和机构近300余位嘉宾代表参会。

本次会议有河南省食品协会净菜委员会会长曹雨兰任大会会务组主任、河南省建设文化协会房地产经纪人专业委员会会长孔震任大会指挥，成立筹委会、组委会、执委会通力筹办本次会议。 郑州市老干部大学花羽舞蹈团以专业优美的舞蹈《大美郑州》、《金凤颂盛世》给予了添彩。会议特别安排场地为参展企业展示优质产品，拉进供销零距离，场面温馨、热烈、有序、井然。

会议在国歌引领、领导指导，专家支持，企业携手合作，群众参与下，圆满落下帷幕。

“河南省食品安全协会净菜工程”正式启动，大会各项议程圆满完成。

河南省食品安全协会净菜委员会将依托政府和企业，再接再厉，务实创新，坚持服务宗旨，加强联合协作，开创协会工作新局面，努力贯彻落实“服务政府，服务企业，服务企业家，服务百姓”的宗旨，针对净菜净化新产业，为我省食品安全高质量发展做出新的贡献。

净菜委员会将在河南省各级政府的领导下，努力团结全省各地食品食材餐饮相关企业，以解决产业链、供应链、上下游企业发展中存在的问题，以困难为导向，真诚帮助企业持续健康发展，营造良好地产业发展沟通交流生态环境。以标准为戒尺，严厉扼制一切食品违法违规行为；认真务实落实国家政策、法规、标准，让净菜和净化进入千家万户。

净菜委员会愿意与媒体一道，共同逐步打造《河南净菜》栏目，形成食品净菜的品牌。
 

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